Sinop'ta geleceğin şef adayları lakerdanın farklı yapım tekniklerini öğrenecek
SİNOP (AA) - Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine, kente özgü coğrafi işaret belgeli lakerdanın (tuzlu balık) kriterlere uygun farklı sunum ve yapım teknikleriyle ilgili uygulamalı …